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Régalez-vous

Bouchée Ris de Veau

6,90 € *
l'unité

Ris de veau, volaille, champignons

Cassolette à la Bretonne

6,50 € *
l'unité

Coquille Bretonne en croute

6,50 € *
l'unité

Coquille St Jacques

6,90 € *
l'unité

Feuilleté jambon fromage

13,90 € *
le kg

Feuilleté pomme Foie Gras Magret fumé

6,50 € *
l'unité

Feuilleté St Jacques

6,50 € *
l'unité

Friand viande

3,90 € *
l'unité

Quiche assortiment

3,90 € *
l'unité

Roulé au fromage

3,90 € *
l'unité

Tarte Celte

5,90 € *
l'unité

Fondue de poireaux, saumon

Tarte Italienne

5,90 € *
l'unité

Crème de pesto, courgettes, chèvre

Tarte parfum d´été

5,90 € *
l'unité

Comté, tomates, oignons, moutarde de Meaux

Tatin gd mère

5,50 € *
l'unité

galette de pdt lardons oignons avec magret de canard et pommes

Tourte Tartiflette

5,90 € *
l'unité

Pdt, oignons, lardons, reblochon

Bulle Féria de Bayonne

5,90 € *
l'unité

Salpicon des 3 melon, pastèque bille mozzarella, réduction porto, jambon de Bayonne

Bulle Fraicheur St Jacques

6,50 € *
l'unité

Emulsion St Jacques et piperade gelée fine tomate, biscuit basilic

Carpaccio Saumon Avocat Citron Vert

6,50 € *
l'unité

Cœur de St Jacques

5,50 € *
l'unité

Mousse de Saint Jacques poivron biscuit basilic

Coquille de Saumon

6,90 € *
l'unité

Saumon Bellevue Macédoine

9,90 € *
l'unité

Décoration sur plat 6 pers min

Tartare frais de Saumon aux Salicornes

6,50 € *
l'unité

Verrine des Iles

5,50 € *
l'unité

Ananas poivrons concombre écrevisse sauce cocktail au curry

Verrine Foie Gras pomme mangue cassis

5,90 € *
l'unité

Terrine de St Jacques au Misel

35,90 € *
le kg

COUSCOUS ROYAL

8,90 € *
l'unité

(Agneau ou bœuf, poulet, merguez, légumes, semoule et sauce)
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Forfait si livraison

COUSCOUS DE LA MER

9,50 € *
l'unité

(Lieu, saumon, hadock fumé, langoustine, légumes, beurre blanc, semoule)
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Forfait si livraison

CHOUCROUTE ROYALE

11,20 € *
l'unité

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CHOUCROUTE DE LA MER

11,20 € *
l'unité

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Forfait si livraison

PAËLLA

8,90 € *
l'unité

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JAMBALAYA

8,50 € *
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CASSOULET TOULOUSAIN

7,90 € *
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POTEE BRETONNE

8,50 € *
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JARRETON SAUCE MADERE OU PORTO

9,00 € *
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JAMBON A L´OS SAUCE PORTO OU MADERE

8,00 € *
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BLANQUETTE DE LOTTE AUX FRUITS DE MER

12,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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CASSOLETTE DE CIVET DE SAUMON A LA BORDELAISE ET AUX POIREAUX

9,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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DOS DE CABILLAUD AU BEURRE BLANC

11,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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FILET DE ST PIERRE AU PAPRIKA FUME

14,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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FILET DE BAR BEURRE BLANC CHAMPAGNE

14,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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BROCHETTE DE ST JACQUES LARDEES

15,90 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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MAGRET DE CANARD AU JUS DE TRUFFES

12,50 € *
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6 pers minimum
2 garnitures au choix
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TOURNEDOS CŒUR DE RUMSTEACK AUX CEPES

13,00 € *
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6 pers minimum
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FILET MIGNON DE PORC AU CURRY ET LAIT DE COCO

10,90 € *
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6 pers minimum
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FILET DE VEAU VALLEE D´AUGE

13,90 € *
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6 pers minimum
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SUPRËME DE PINTADEAU AU RIESLING ET ROMARIN

11,90 € *
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6 pers minimum
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FILET DE BŒUF FACON ROSSIGNI

14,90 € *
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SOURIS D´AGNEAU A LA CREME DE THYM

14,90 € *
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6 pers minimum
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